This dressing is made from a Japanese Company called Nippon Shoken. They are very known in Japan for Yakiniku sauce Bansankan. This is a 1.8L bottle Dressing but it can also be used for Hiyashi Chuka.
こちらも、バンサンカンで有名な日本食研様のドレッシング。こちらは、ワサビの風味とシトラスの酸味でサラダにかけると和風ドレッシングに大変身。このドレッシングをそのままラーメンと和えると冷やし中華に大変身します。